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相关问答
谁能给我介绍下台湾顶级大禹岭茶的情况?
大禹岭茶 描述: 产地位於南投县鹿谷乡冻顶山麓,海拔600~1200公尺山坡茶园,排水性佳,土壤肥沃,昼夜笼罩在云雾之中,茶树生长良好,采摘制程繁复,乌龙以珍贵的龙眼木炭烘焙,慢工细活,遵循古法,耗时费神,滋味饱满浑厚,回甘细致,口齿留香。外型:色泽墨绿油亮(半球状)汤色:金黄色(属中烘焙茶)香气:清香扑鼻,气味高扬,略带坚果香,闻之使人迷恋滋味:圆润醇厚,回甘力强,茶质口感重泡法:茶叶量约容器的五分之一,以高温(90-100度)冲泡时间约1分钟,将茶汤倒出,即可饮用
台湾大禹岭与冻顶乌龙有什么区别
大禹岭茶好,无论是产区还是海拔高度都比冻顶乌龙茶要好。台湾大禹岭茶产于台湾花莲、台中、南投三县交会之处,海拔平均2800公尺之梨山大禹岭地区原始森林,此茶区画夜温差大,土壤有机质含量丰富,山区终年云雾缭绕,是孕育高山茶的优良环境。经雨雾滋养,其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性,香气清雅,余韵浑厚,喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。经雨雾滋养,其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性,香气清雅,余韵浑厚,喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。冲泡后,果花香清扬芬芳,因为是半发酵的原故所以茶味清爽许多,入口就能感觉到它的清扬细腻,花果香独特,带有冷矿山特有的山场气意,落喉甘滑韵味饱满,色、香、味、甘,回甘迅速有层次,喉韵甚佳,回香绕舌不退!此茶珍贵之处除了味美外,更难得的原因是采收困难,许多种植之处无道路接通,所以采收搬运皆需使用人力,因此采收格外辛苦,也因此更显其珍贵。
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